串の坊　あべのハルカスダイニング店

瓶ビール中瓶（アサヒスーパードライ）　500ml

880円(税込)

宝山ウーロンハイ

770円(税込)

「富乃宝山」の柑橘香る華やかさと、香檳烏龍茶の爽やかな甘さが重なる贅沢な一杯。

シチリアレモンサワー

770円(税込)

シチリア産レモンのまろやかな酸味が際立つ、串の坊オリジナルレモンサワー。

『赤屋根 山椒』ハイボール

1,210円(税込)

和のスパイス「山椒」の鮮烈な香り。油を爽やかに切る、串の坊の食中酒。

『天使の誘惑』ハイボール

1,100円(税込)

琥珀色の輝きとブランデーのような余韻がある、常識を覆す芋焼酎ハイボール。

『百年の孤独』ハイボール

1,100円(税込)

オーク樽の芳醇な香りはウイスキーを凌駕する。革命的な熟成麦焼酎ハイボール。

角玉 90ml

880円(税込)

薩摩の米焼酎仕込み。梅本来の果実味とキレの良い酸味が調和した王道の味。

いづみ橋 90ml

880円(税込)

純米酒で仕込んだ、お米の旨味と酸味。串カツに寄り添う、食中梅酒の傑作。

梅乃宿 あらごし（鶯梅） 90ml

880円(税込)

漬け込んだ梅の実をペーストにして混ぜ合わせた、果肉感のある甘い梅酒。

梅味醂 微熱 90ml

1,100円(税込)

本みりんが醸す、お米由来の優しい甘みと、とろけるようなコクが特徴。

ジントニック

990円(税込)

和素材香る「翠」と、最高級「フィーバーツリー」で作る贅沢なジントニック。

紀州みかんのミモザ

1,100円(税込)

名門カヴァ「ナヴェラン」と紀州温州みかんの極上マリアージュ。

新潟トマトのレッドアイ

880円(税込)

完熟トマトの濃厚な旨味を生ビールのキレが引き締めます。

キリングリーンズフリー（ノンアルコールビール） 334ml

660円(税込)

台湾香檳烏龍茶（清水一芳園）/みかん果汁（和歌山県伊都郡産）/りんご果汁（青森県弘前産）　各

550円(税込)

ぶどう果汁（青森県弘前産）

880円(税込)

とまと果汁（新潟県津南産）

440円(税込)

コカ・コーラ/ジンジャーエール（辛口）　各

550円(税込)

文山包種茶－ぶんさんほうしゅちゃ－

1,100円(税込)

金木犀のような華やかな香り。串カツとの相性抜群の軽やかな烏龍茶。

三峡碧螺春－さんきょうぴろちゅん－

1,100円(税込)

台湾唯一の希少な緑茶。串カツの油をサッパリと流す、鮮烈なキレが特徴。

阿里山金萱茶－ありさんきんせんちゃ－

1,100円(税込)

ココナッツミルクのような天然の甘い香り。優しくミルキーな味わい。

凍頂烏龍茶－とうちょううーろんちゃ－

1,100円(税込)

台湾茶の王様。鮮やかな黄金色で、甘味と渋味が見事に調和しています。

香檳烏龍茶－しゃんぴんうーろんちゃ－

1,100円(税込)

別名「東方美人茶」。紅茶のような蜜の甘みと、熟した果実の余韻が特徴。

木柵鐵観音－もくさくてっかんのん－

1,100円(税込)

１００時間の焙煎が生むミントのような清涼感が、食後の胃を整えます。

【カヴァ】カヴァ “ナヴェラン” 125ml

1,430円(税込)

【産地】スペイン・ペネデス地方【特徴】軽快/果実味　シャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵」製法で造られる、スペインの高級スパークリング。地ブドウ（マカベオ、チャレロ等）由来の、白い花や果実のフレッシュな香りをお愉しみください。

【白ワイン】エデルツヴィッカー 125ml

1,430円(税込)

【産地】仏・アルザス地方【品種】リースリング、ピノブラン他【特徴】まろやか/果実味　トップ生産者「アルベール・ボクスレー」が造る、花束のような香りのワイン。口当たりは柔らかく、串カツの旨みを優しく引き立てます

【白ワイン】シャブリ 125ml

1,760円(税込)

【産地】仏・ブルゴーニュ地方【品種】シャルドネ【特徴】さっぱり/辛口　白い花や柑橘系の香り、豊かな果実味と綺麗な酸味のバランスが特徴の、シャブリらしいワイン。

【赤ワイン】マディラン　125ml

1,430円(税込)

【産地】仏・南西地方【品種】タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン【特徴】濃厚　程良いコクがあり、しなやかでフルーティー、美しく溶け込んだタンニンが特徴。自然派の造り手らしいピュアな余韻が残ります。

【赤ワイン】アーラー “グラッドストーン”　125ml

1,980円(税込)

【産地】ニュージーランド【品種】ピノ・ノワール【特徴】繊細/果実味　薩摩隼人・西陽一郎（焼酎「富乃宝山」蔵元）が入魂の思いで醸す一本。きめ細かいタンニンは食事と合わせやすく、非常に上品です。

澤屋まつもと（京都）純米

660円/1100円(税込)

【特徴】軽快/辛口　柔らかい米の旨みがあり、すっきりと喉越しの良い純米酒。控えめで料理を盛り立てます。

悦凱陣（香川）純米無濾過生原酒

770円/1320円(税込)

【特徴】濃厚/飲みごたえ　「これぞ日本酒」。口の中を満たす圧倒的な飲みごたえと余韻は、まさに神の力。

満寿泉（富山）純米吟醸

660円/1100円(税込)

【特徴】熟成感/飲みごたえ　繊細さの中に見え隠れする芯の通った強さが、揚げ物の油と絶妙に調和します。富山・岩瀬の「殿」こと、当主・桝田隆一郎氏が醸す銘酒。

みむろ杉（奈良）特別純米辛口

770円/1320円(税込)

【特徴】軽快/辛口　「酒の神様」として知られる、奈良・三輪山（みわやま）の麓で醸される神聖な酒。フレッシュで透明感のある口当たりの中に、お米の丁寧な旨味を感じます。

乾坤一（宮城）特別純米

770円/1320円(税込)

【特徴】果実味/超辛口　飲み口の柔らかさと、純米ならではの味の膨らみが特徴。乾（天）の魂が宿る、渾身の一滴。

天狗舞（石川）山廃仕込純米酒

660円/1100円(税込)

【特徴】濃厚/飲みごたえ　伝統的な｢山廃仕込｣特有の、濃厚なコクと酸味が絶妙に調和。熟成による自然な濃い山吹色は、目も楽しませてくれます。

醸し人九平次「Eau du Desir」（愛知）純米大吟醸

990円/1650円(税込)

【特徴】果実味/飲みごたえ　白ワインのような「良い酸味」は、揚げたての串カツと驚くほどよく合う。「全て境界を飛び越えていける」、新時代の日本酒。

浦霞「禅」（宮城）純米吟醸

770円/1320円(税込)

【特徴】軽快/果実味　控えめで上品な吟醸香、豊かで円やかな味。品格がありながら、きめ細かく飲みやすいお酒。

秋鹿（大阪）純米吟醸無濾過生原酒山田錦

990円/1760円(税込)

【特徴】濃厚/辛口　弾けるようなフレッシュ感と、たっぷりと濃いお米の旨味。大阪・能勢の揚げ物と合わせるためにあるようなお酒。

王祿「渓」（島根）純米吟醸山田錦本生

770円/1320円(税込)

【特徴】軽快/辛口　穏やかで上品な香り、清涼感あふれる旨味。その味わいは、まるで渓流のよう。酒造りに人生の全てを捧げる求道者・石原丈径、入魂の一滴。

妙の華「英」（三重）特別純米無濾過生原酒

880円/1540円(税込)

【特徴】濃厚/超辛口　著名な女性杜氏・森喜るみ子氏が、無農薬栽培の山田錦で醸した入魂の一滴。しっかりとしたコクと芳醇な風味、スカッと油を切る辛口の味わい。

黒龍（福井）大吟醸

1430円/2420円(税込)

【特徴】軽快/果実味　日本を代表する銘酒。透き通るような綺麗な飲み口と、優しく気品のある旨み。繊細でありながら芯のある洗練された味わいは、全ての串カツに寄り添います。

十四代（山形）中取純米無濾過

1540円/2640円(税込)

白桃や洋梨を思わせる華やかな香りと、上品な旨みと甘みが調和した一本。柔らかな口当たりと、なめらかな余韻をお愉しみください。

達磨正宗「大古酒三年」（岐阜）古酒（長期熟成酒）

880円/1540円(税込)

「古酒」のイメージを覆すさらりとした飲み心地と、シェリーのような深いコク。熟成酒特有の複雑味が、串カツの美味しさを何倍にも引き上げます。

伊勢の白酒（三重）純米スパークリング生酒　二合ボトル

3,300円(税込)

アルコール度数が低くて飲みやすい、爽やかな柑橘系の香りと心地よい炭酸。伊勢神宮の神田で栽培されたお米を使用した、由緒ある御神酒。

シャンパーニュ・カヴァ

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きめ細やかな泡と酸味が油を心地よく切り、衣の香ばしさと絶妙に調和します。乾杯だけでなく、食事中もずっと素材の味を引き立て続ける、至高の選択です。

ゴビヤール・エ・フィス “ブリュット・トラディション”　750ml

13,200円(税込)

【品種】ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ　ドン・ペリニヨンゆかりの一級オーヴィレール村産、伝統的な3品種のブレンド。非常に柔らかな口当たりで、素材の味を活かす料理の数々に寄り添います。

アンリ・ジロー “エスプリ”　750ml

16,500円(税込)

【品種】ピノ・ノワール、シャルドネ　英国王室やモナコ王室にも愛される名門「アンリ・ジロー」。ふくよかな旨味とキメ細やかな泡は、串カツのグレードを一段と引き上げます。

アンリ・ジロー “ダム・ジャンヌ” ロゼ　750ml

24,200円(税込)

【品種】ピノ・ノワール、シャルドネ　テラコッタ（土器）で熟成させた、柔らかく複雑な旨味と美しい色合いが特徴のロゼ。

ピエール・モンキュイグラン・クリュ　750ml

24,200円(税込)

【品種】シャルドネ　白ブドウ（シャルドネ）だけで造られる「ブラン・ド・ブラン」。特級畑のブドウのみを使用した、香り高く繊細、かつ力強い辛口です。

キリッとした酸味が油を切り、素材の甘みを引き立てる白ワイン。

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レモンを搾る感覚で、熱々の串カツとご一緒にお愉しみください。

ルバイヤート甲州シュールリー -丸藤葡萄酒-　750ml

7,150円(税込)

山梨・勝沼、日本ワインの歴史を刻む「丸藤葡萄酒」の自信作。フレッシュなアロマと生き生きとした酸味の中に、厚みのある旨味が加わった、キリッと引き締まった辛口。

インヴィーヴォ　750ml

6,050円(税込)

【産地】ニュージーランド【品種】ソーヴィニヨン・ブラン　突き抜けるようなフルーティーさを持ちながら、複雑な奥行きを感じさせます。華やかさと上質さを兼ね備えた、ワンランク上のソーヴィニヨン・ブラン。

サンセール “ル・マノワール” V.V.　750ml

12,100円(税込)

【産地】仏・ロワール地方【品種】ソーヴィニヨン・ブラン　「幻の生産者」アンドレ・ヌヴー。古樹（V.V.）のブドウが生む、爽やかでありながら深いコク。軽やかに飲める極上の辛口が特徴。

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ “シュール・リー”　750ml

11,000円(税込)

【産地】仏・ロワール地方【品種】ミュスカデ　旨味とミネラルを感じられる、きれいですっきりとした辛口。塩との相性が抜群。

マーティンボロ　750ml

13,200円(税込)

【産地】ニュージーランド【品種】リースリング　ニュージーランドで最初の日本人醸造家・楠田浩之氏が醸す、希少なワイン。フレッシュな果実味と、背筋が伸びるようなしなやかで美しい酸味。繊細さと強さを併せ持つ、日本人ならではの職人魂が宿る一本です。

アルザス・リースリング　750ml

22,000円(税込)

【産地】仏・アルザス地方【品種】リースリング　爽やかな香りで軽やかに飲めますが、これほどのリースリングは中々ありません。間違いなく「世界最高」のアルザス・リースリング。これを飲んだら、もう貴方はワインのとりこ・・・。

コルス・フィガリ・ブラン　750ml

17,600円(税込)

【産地】仏・コルシカ島【品種】ヴェルメンティーノ　次世代のスターが造る、地中海の島のワイン。洋梨や柑橘の香りに、樽熟成由来のバニラの風味が調和。シャープで力強い、リッチな味わいが特徴。

マコン・ブシエール V.V.　750ml

13,200円(税込)

【産地】仏・ブルゴーニュ地方【品種】シャルドネ　「まさに串カツの為にあるワイン」。熟した果実のボリューム感と力強いコク。肉や野菜の串に負けない、飲みごたえのある味わいが特徴。

プイィ・フュイッセ　750ml

27,500円(税込)

【産地】仏・ブルゴーニュ地方【品種】シャルドネ　自然農法（ビオロジック）で造られた、究極のシャルドネ。ロバート・パーカー5つ星評価を受ける偉大な生産者、ドメーヌ・ヴァレット。

シャサーニュ・モンラッシェ “ブランショ・ドゥシュ”　750ml

38,500円(税込)

【産地】仏・ブルゴーニュ地方【品種】シャルドネ　白ワインの最高峰「ル・モンラッシェ」の真隣に位置する、奇跡のような立地の1級畑。グラン・クリュ（特級）を想わせる複雑で奥行きのある味わいは、特別な日の食卓　　を華やかに彩ります。

さっぱりとした魚介や野菜から、ソースたっぷりのお肉まで。

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どんな串カツとも寄り添う、懐の深い味わいをお楽しみください。

サンセール・ロゼ　750ml　

12,100円(税込)

【産地】仏・ロワール地方【品種】ピノ・ノワール　「ロゼなんて」と思っている方にこそお飲み頂きたい。これほど美しく、食事に合う辛口のロゼワインは滅多にありません。

「串の坊ソース」と、赤ワインの果実味、渋味は最高の相性。

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深みのあるマリアージュをお楽しみください。

シャトー・ドーピア　750ml

7,700円(税込)

【産地】仏・ラングドック地方【品種】シラー、グルナッシュ、カリニャン　ロバート・パーカー氏が「最高のビストロワイン」と称えた、南仏の実力派シャトー。太陽を浴びた果実の「深み」がありながら、素晴らしく「エレガント」で飲みやすい。

コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス “ベカシエ”　750ml

12,100円(税込)

【産地】仏・プロヴァンス地方【品種】グルナッシュ、サンソー、シラー　　知る人ぞ知る「いぶし銀」の実力派。標高350mの高地で造られるため、南国ながら暑苦しさがなく、抜群のバランス。飲み疲れしない、食事のためのワイン。

コート・デュ・ローヌ “ル・タン・エ・ヴニュ”　750ml

8,800円(税込)

【産地】仏・ローヌ地方【品種】グルナッシュ、シラー他　「コート・ロティ」のスーパースター、ステファン・オジェが手掛ける一本。芳醇なアロマと洗練されたミディアムボディは、まさにスターの風格。

シャトーヌフ・デュ・パプ　750ml

24,200円(税込)

【産地】仏・ローヌ地方【品種】グルナッシュ他十三品種　完全有機栽培で造られる、非常に複雑で熟したフルーツの香り。バランスの良い酸となめらかなタンニンが特徴。

コルス・フィガリ　750ml

17,600円(税込)

【産地】仏・コルシカ島【品種】ニエルッチオ主体　次代のコルシカワインを担う造り手。南の島ならではの凝縮した果実味と、新樽のバランスが素晴らしい、実力派のワイン。

シャトー・ペラック　750ml

8,800円(税込)

【産地】仏・ボルドー地方【品種】メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン他　ボルドー左岸、リストラック・メドック地区の実直なシャトー。赤や黒の果実の芳醇な香り、ほのかに香るスパイスの風味がある、コース全体を通して串カツとともに楽しめる万能な味わい。

シャトー・オー・セゴット　750ml

14,300円(税込)

【産地】仏・ボルドー地方【品種】メルロー、カベルネ・フラン　「これぞ本来のサンテミリオン」。優しさと力強さが交差する、自信の逸品。ミディアムボディで飲み心地が良く、お肉の串やコースの後半におすすめです。

ロッソ・ディ・モンタルチーノ　750ml

13,200円(税込)

【産地】イタリア・トスカーナ州【品種】サンジョヴェーゼ　スミレの花やワイルドベリーの綺麗な果実味が広がります。キメの細かいスムーズな口当たり。エレガントなトスカーナワインです。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　―フレデリック・マニャン―　750ml

12,100円(税込)

【産地】仏・ブルゴーニュ地方【品種】ピノ・ノワール　モレ・サン・ドニ村を中心に、年によってはフィサンやジュヴレ等の「村名クラス」の畑から、あえて格下げ（デクラッセ）されたブドウも使用されます。品質は常にクラスを超越したレベル。凝縮した果実味と土のニュアンスを感じる、本格派のピノ・ノワール。

クスダ・ピノ・ノワール　750ml

27,500円(税込)

【産地】ニュージーランド【品種】ピノ・ノワール　｢オセアニアのMr.ピノ・ノワール｣と称賛される醸造家・楠田浩之氏。偉大なブルゴーニュワインを思わせる風格、緻密さ、そして圧倒的な余韻。実兄である楠田卓也氏が選ぶ、世界が入手困難を嘆く至高の一本。